Forno a legna da esterno – Lucia Red 43×80 cm

Descrizione

Con il forno a legna da esterno puoi cucinare pane, pizza, carne, pesce e dolci.

Il piano cottura misura 43 x 80 cm ed al suo interno sono presenti 3 piani di appoggio, estraibili per la facile pulizia.

il forno è dotato di ventilazione e doppia luce posizionate in livelli differenti, permettendo cosi di visionare lo stato di cottura anche in situazioni di pieno carico.

Grazie alla coibentazione totale che caratterizzano i nostri forni, essa permette un alto mantenimento del calore capace di cucinare per un elevato numero di ore senza ulteriori cariche di legna.

I forni di nostra produzione sono capaci di resistere nel tempo alla corrosione del fuoco, grazie all’utilizzo di materia prima con elevato spessore.

Il telaio e la camera di cottura sono realizzati interamente in acciaio inossidabile da 2 mm

Lo sportello superiore al suo interno è completamente in acciaio inox e dotato di guarnizione in fibro ceramica; Mentre lo sportello inferiore al suo interno è in acciaio inox e dotato di regolazione dell’aria in entrata.

È presente un tubo per lo sfiato dei vapori che fa uscire tutta la condensa generata dai cibi durate la cottura.

I vetri sono temperati, resistono alle elevate temperature e sono sicuri se si dovessero rompere accidentalmente.