la griglia piana è in acciaio Inox e misura 42.5 x 75 cm
La griglia piana serve per realizzare un piano di appoggio in grado di ospitare teglie di tutte le misure.
La griglia in acciaio inox oltre ad essere utilizzata per l’appoggio delle teglie, essa permette di eseguire la cottura delle carni facendo colare il grasso nella teglia sottostante provvista di acqua. questo sistema garantisce igiene e elevata qualità nella cottura della carne.
Realizzata principalmente per forni mod. Lucia!
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